2月に咲きはじめる、梅の花。
ミツバチに授粉を手助けしてもらい、やがて梅の実がなります。
6月頃、樹に実をつけたまま熟成をした梅の実は、やがて自然に大地へと落ちます。
そうやって大切に育てられた梅の実は、大きく、そして桃のような甘い香りがします。
『紀州南高梅』は職人たちに厳選された梅を、丹精を込めひとつひとつ手作業で丁寧に仕上げられたお品物です。
塩分を3%まで抑えた優しい味わいをお楽しみください。
紀州南高梅 しそ梅3% は
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